据“3·15”晚会曝光，记者探访安徽某食品有限公司，仓库里堆放着数十吨散发着“泰国茉莉香米”香味的“泰国茉莉香米”，负责人告诉记者，这些大米是安徽本地产的，和泰国香米没有任何关系，只要往大米里滴几滴香精，就会散发出特有的香味，这样的大米一年能卖出1000多吨。我国《食品添加剂使用标准》规定，不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。记者联系到了出售香精的上海朗枫香料有限公司郭经理，郭经理让员工从库房拿来两种大米香精，它们分别模仿了不同香米的香味，“稻花香是2、泰国香米是1”。早在2010年，315晚会就对一些企业违规使用大米香精，加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了，仍然有企业在违规添加香精。

针对晚会曝光的问题，3月15日晚上，安徽省市场监督管理局回应称，食品相关部门已经开始行动了。合肥市市场监督管理局针对曝光的假香米问题，前往有关香米粮油公司现场，作进一步处置工作。肥东县市场监管局、肥东县公安肥东县市场监管、公安等联合执法组第一时间赶至现场，已对该企业进行查封，对所有大米及其它原料等现场封存，该公司法定代表人已被公安机关传唤到位，后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。

其实，在现行标准中，有多项与大米相关。GB/T 1354-2018 《大米》规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、储存和运输的要求，适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食用商品大米。GB/T 19266-2008 《地理标志产品 五常大米》、GB/T 22438-2008 《地理标志产品 原阳大米》、GB/T 18824-2008 《地理标志产品 盘锦大米》、GB/T 20040-2005 《地理标志产品 方正大米》等标准则对不同品种的大米做出相关规定。对于泰国茉莉香米，行业标准SN/T 2643-2010 《泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法》规定了泰国茉莉香米品种鉴定和纯度验脸的DNA检验法、感官检验法和水煮检验法，适用泰国茉莉香米中香米法定品种KDML 105和RD15的鉴别和纯度检验。